Ingredientes:
- 2 tazas de arroz orgánico Green Corner
- 4 tazas de caldo de pollo (preparado con el sazonador Consomé de vegetales Green Corner)
- 1/2 taza de almendras fileteadas Green Corner
- 1/2 taza de pasas golden Green Corner
- 1 cucharadita de Sazonador Baharat 7 especias árabe Green Corner
- Aceite vegetal
- Sal al gusto
Instrucciones:
- Enjuaga el arroz orgánico Green Corner bajo agua fría hasta que el agua salga clara. Esto ayudará a eliminar el exceso de almidón.
- En una olla grande, calienta un poco de aceite vegetal a fuego medio. Agrega el arroz escurrido y saltéalo durante unos minutos hasta que esté ligeramente dorado y fragante.
- Añade el caldo de pollo preparado con el sazonador Consomé de vegetales Green Corner al arroz. Asegúrate de que el líquido cubra el arroz por aproximadamente 1 cm.
- Lleva el caldo a ebullición y luego reduce el fuego a bajo. Tapa la olla y cocina el arroz durante unos 15-20 minutos, o hasta que esté tierno y el líquido se haya absorbido por completo.
- Mientras tanto, en una sartén aparte, dora las almendras fileteadas Green Corner ligeramente hasta que estén doradas y fragantes. Retíralas del fuego y reserva.
- Una vez que el arroz esté listo, apaga el fuego y déjalo reposar tapado durante unos minutos.
- En un recipiente aparte, mezcla las pasas golden Green Corner con el sazonador Baharat 7 especias árabe Green Corner.
- Con un tenedor, esponja suavemente el arroz para separar los granos.
- Agrega las almendras fileteadas doradas y las pasas golden con el Baharat al arroz. Mezcla con cuidado para distribuir los ingredientes uniformemente.
- Prueba el arroz y ajusta la sal según sea necesario.
- Sirve el arroz persa caliente como guarnición o como plato principal. ¡Disfruta de los sabores y aromas únicos de esta deliciosa receta!
Esta receta de arroz persa utiliza el arroz orgánico Green Corner y se sazona con el Sazonador Baharat 7 especias árabe Green Corner para darle un toque de especias aromáticas. Además, las almendras fileteadas Green Corner y las pasas golden Green Corner agregan una textura y dulzura deliciosa al arroz. ¡Espero que disfrutes de este plato persa lleno de sabores exquisitos!
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