Sazonador Dry Rub
₡ 2.000,00
Unit price perNace en la tradición del barbecue norteamericano (Memphis–Kansas City–Texas), donde el sazonado seco de sal–dulce–especias se usa para formar una costra aromática (bark) en parrilla, ahumador u horno. Adaptado hoy a asados caseros y cocción “low & slow”.
Perfil dulce–salado y ahumado, cálido y especiado, con notas herbales y un picor amable. Aporta color rojizo y, gracias al azúcar natural, carameliza para sellar jugos y dejar un acabado crujiente y muy sabroso.
Cómo usarlo
Usa 2–3 cditas por 500 g (1 cdita por porción si querés más sutil).
- Preparación básica:
1. Seca la proteína, aceita ligerísimo.
2. Frota el rub por todas las caras.
3. Reposa: 20–30 min (pollo/pescado) o 2–12 h (cerdo/res).
4. Cocina a fuego medio/indirecto: parrilla u horno 160–180 °C; dora al final a fuego alto unos minutos.
- Tip: si vas a fuego muy fuerte desde el inicio, el azúcar puede quemarse; comenzá medio y termina con sellado.
- Ideal para costillas y chuletas de cerdo, pollo, punta/lomo de res, y también portobellos, papas y elote.
🌱 INGREDIENTES
Condimento Completo, canela, chile cayena, ajo granulado, azúcar de coco y sal marina,
Sazonador Dry Rub
₡ 2.000,00
Unit price perNace en la tradición del barbecue norteamericano (Memphis–Kansas City–Texas), donde el sazonado seco de sal–dulce–especias se usa para formar una costra aromática (bark) en parrilla, ahumador u horno. Adaptado hoy a asados caseros y cocción “low & slow”.
Perfil dulce–salado y ahumado, cálido y especiado, con notas herbales y un picor amable. Aporta color rojizo y, gracias al azúcar natural, carameliza para sellar jugos y dejar un acabado crujiente y muy sabroso.
Cómo usarlo
Usa 2–3 cditas por 500 g (1 cdita por porción si querés más sutil).
- Preparación básica:
1. Seca la proteína, aceita ligerísimo.
2. Frota el rub por todas las caras.
3. Reposa: 20–30 min (pollo/pescado) o 2–12 h (cerdo/res).
4. Cocina a fuego medio/indirecto: parrilla u horno 160–180 °C; dora al final a fuego alto unos minutos.
- Tip: si vas a fuego muy fuerte desde el inicio, el azúcar puede quemarse; comenzá medio y termina con sellado.
- Ideal para costillas y chuletas de cerdo, pollo, punta/lomo de res, y también portobellos, papas y elote.
🌱 INGREDIENTES
Condimento Completo, canela, chile cayena, ajo granulado, azúcar de coco y sal marina,
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Té de chai
From ₡ 2.750,00
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Té de chai
₡ 3.700,00
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Sazonador Dry Rub
From ₡ 2.000,00
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Sazonador Dry Rub
₡ 2.000,00
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Premezcla panqueques
From ₡ 4.000,00
Unit price per
Premezcla panqueques
₡ 4.000,00
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Canela Ceylan molida
From ₡ 2.700,00
Unit price per
Canela Ceylan molida
₡ 3.700,00
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En Green Corner, ofrecemos una variedad de productos saludables y artesanales, incluyendo:
- Sazonadores y especias: 100% naturales y locales.
- Tés: Negros, verdes, herbales y frutales.
- Mantequillas: De marañón, almendra, maní, macadamia y tahini.
- Salsas artesanales: Hummus, pesto, chimichurri y más.
- Snacks saludables: Semillas, frutas deshidratadas, granolas y más.
Sí, muchos de nuestros productos son libres de gluten. Recomendamos revisar las descripciones individuales de cada producto para más detalles.
En Green Corner, nos comprometemos con la sostenibilidad a través de:
- Uso de empaques ecológicos.
- Apoyo a agricultores locales.
- Promoción de prácticas agrícolas responsables.
