Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo, cortada en trozos
- 1 taza de lentejas
- 1 cucharada de sazonador Garam Masala Green Corner
- 1 cucharadita de sazonador Consomé de vegetales Green Corner
- 1 cebolla, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 zanahoria, en rodajas
- 4 tazas de caldo de vegetales o agua
- Aceite de oliva
- Sal al gusto
- Perejil fresco, picado (opcional, para decorar)
Instrucciones:
- En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega el pollo troceado y cocínalo hasta que esté dorado por todos lados. Retíralo de la olla y reserva.
- En la misma olla, agrega un poco más de aceite de oliva si es necesario. Agrega la cebolla, el ajo, la zanahoria y cocínalos hasta que estén tiernos.
- Añade las lentejas a la olla y mézclalas con las verduras. Agrega el sazonador Garam Masala Green Corner y el sazonador Consomé de vegetales Green Corner. Revuelve bien para que las especias se distribuyan uniformemente.
- Vierte el caldo de vegetales o agua en la olla y lleva a ebullición, Agregue el pollo. Reduce el fuego a medio-bajo y cocina a fuego lento durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que las lentejas estén tiernas y el líquido se haya reducido.
- Prueba y ajusta la sazón con sal según sea necesario.
- Sirve las lentejas con pollo caliente en platos individuales. Espolvorea con perejil fresco picado como decoración si lo deseas.
- Disfruta de este reconfortante plato de lentejas con pollo, que combina los sabores del sazonador Garam Masala Green Corner con el toque de sabor adicional del sazonador Consomé de vegetales Green Corner. Acompáñalo con arroz o pan crujiente si lo deseas.
Esta receta de lentejas con pollo es una opción nutritiva y sabrosa para disfrutar en cualquier ocasión. Las especias del sazonador Garam Masala Green Corner le darán un toque de sabor exótico a las lentejas, mientras que el sazonador Consomé de vegetales Green Corner aportará más profundidad al caldo. ¡Espero que disfrutes de este delicioso plato!